卸売市場全体(おろしうりしじょうぜんたい)の敷地面積(しきちめんせき)は63，202平方(へいほう)メートルあり、甲子園球場(こうしえんきゅうじょう)の約(やく)1．6倍(ばい)で、平均的(へいきんてき)な小学校敷地(しょうがっこうしきち)の約(やく)4倍(ばい)の広(ひろ)さになります。卸売場(おろしうりば)の面積(めんせき)は、9，414平方(へいほう)メートルあります。

乾物(かんぶつ)やみそを売(う)っています。

生鮮青果物(せいせんせいかぶつ)・水産物以外(すいさんぶついがい)の商品販売(しょうひんはんばい)（卵(たまご)・菓子(かし)・食肉(しょくにく)）や包装品(ほうそうひん)などや、場内(じょうない)の業者(ぎょうしゃ)が利用(りよう)する食堂(しょくどう)などがあります。

生鮮物(せいせんぶつ)の鮮度保持(せんどほじ)のため、マイナス25度(ど)からマイナス45度(ど)の低温(ていおん)で保管(ほかん)します。

衛生管理(えいせいかんり)の整(ととの)った専用(せんよう)の施設(しせつ)で、多種多様(たしゅたよう)の魚(さかな)を小(ちい)さく切(き)ったり、焼(や)いたり、また、パック詰(づ)めなどをします。

卸売場(おろしうりば)2階(かい)に、市場運営協議会(しじょううんえいきょうぎかい)・卸売業者(おろしうりぎょうしゃ)などとともに管理事務所(かんりじむしょ)があります。施設(しせつ)の管理(かんり)などを行(おこな)っています。